הכניסו את הלחם המלא לפיקוח מחירים! למען הבריאות של כולנו

** ב 15.5.22 פרסמה ועדת המחירים סיכום של הבדיקה שערכה לאחר השימוע איתנו ועם נוספים והמסקנה שלה היא שאין להכניס את הלחם המלא לפיקוח ושיש להוריד את מחירו של הלבן. הפקידים בוועדה טוענים שחוק הפיקוח על המחירים לא נועד בכדי להנגיש מזון כזה או אחר לאוכלוסייה, אך זה המצב שנוצר בפועל. אנחנו ממשיכים במאבק! ולא נעצור.

**ביום רביעי הקרוב, 24.11, יתקיים הדיון המכריע בוועדת המחירים ובו נציג את החתימות שלך ושל עוד 4,700 פעילות ופעילים שקוראים להכניס את הלחם המלא לסל המוצרים בפיקוח. כדי להפעיל לחץ על הוועדה, נצטרך להגדיל את כוחנו - שתפ.י את הקמפיין עם עוד חברות ובני משפחה.**

רבים ממוצרי המזון שנמצאים בפיקוח מחירים, הם מוצרים שמזיקים לבריאות של כולנו.
הלחם הלבן אינו מזין, הקמח הלבן אינו מכיל את החומרים המזינים שבגרעין החיטה המלא והוא בעיקרו עמילן, פחמימה פשוטה, שמתנהגת כמו סוכר בגופנו. קמח לבן הוא סוכר מעובד.

כיום אין דרך להתחמק מהלחם הלבן. אנחנו מקבלים אותו בפעוטון, בגן הילדים, בבית הספר, בישיבה, בצה"ל, בבית החולים, בבית האבות והתמחוי או במסגרת מוסדית כזו או אחרת. המדינה מפקירה את בריאותן של האוכלוסיות הפגיעות ביותר שלנו- תינוקות, זקנים, נזקקים וחולים שניזונים מלחם מזיק על בסיס יומיומי.

צריכת לחם לבן מקושרת לעלייה בסיכון לתמותה ולתחלואה ממחלות שכיחות באוכלוסייה ב25%!! אבל דווקא במוצר בסיסי כל כך בתרבות שלנו, המדינה בוחרת בלחם שמזיק לבריאות הציבור. הפיקוח מעודד את צריכתו של הלחם הלבן על פני הלחם המלא הבריא יותר והמזין.

הנגשת הלחם המלא לכלל האוכלוסייה והכנסתו לפיקוח מחירים תהיה פעולה למען שיפור בריאותם, רווחתם ואיכות חייהם של כלל האוכלוסיות בישראל. הכנסת הלחם המלא לפיקוח היא סמל, שישמש אבן דרך ראשונה ומשמעותית בדרך לסל מזון בסיסי מזין לכל. עכשיו יש לנו הזדמנות לעשות שינוי!

יש לנו כצרכנים כוח ציבורי עצום - בואו נפעיל אותו: עד ה-30.9 ניתן להגיש התנגדויות והתייחסויות לקראת שימוע ציבורי שיערך בוועדת המחירים כדי לדון בהמשך הפיקוח על הלחם הלבן. הצטרפו אלינו, קבוצה של צרכנים שפועלים יחדיו לקידום מערכות מזון מקיימות, מקומיות ומזינות בישראל וביחד נדרוש מהוועדה להעדיף את בריאות הציבור ולהכניס לפיקוח את הלחם המלא במקום הלחם הלבן המזיק!ֿ

מכתב הפנייה שלנו לשר האוצר- https://docs.google.com/document/d/1sOHJGMgAwKj_dG5xrXyjgwoNe4osoCz9aA1dhUM19Wo/edit?usp=sharing

נייר העמדה המלא- https://drive.google.com/file/d/1MB-KlOLZicxzWCbcTR17AFuFPQX3jLg1/view?usp=sharing

https://www.youtube.com/watch?v=50GfaAB-7Tc